• 《Journal of Food Engineering》:利用微納微尺度3D打印技術(shù)制備微流控液滴生成芯片

    《Journal of Food Engineering》:利用微納微尺度3D打印技術(shù)制備微流控液滴生成芯片

    許多食品(烘焙食品、乳劑、冷凍產(chǎn)品等)是含有多種成分的分散體系,其中乳液是最常見的。傳統(tǒng)的乳液制備通常需要高速均質(zhì)、高壓均質(zhì)等方法。這些常用方法制備的乳液其大小、形狀和分布是不可控的,存在多分散液滴。然而,微流控技術(shù)可精確控制多相流,以形成具有所需直徑的單分散液滴。它在許多行業(yè)都有潛在的應(yīng)用,包括食品、制藥、化妝品和生物材料等行業(yè)。但其液滴生成效率低,不能滿足工業(yè)化的要求。此外,傳統(tǒng)方法不能很好的實(shí)現(xiàn)多重乳液的制備,而微流控技術(shù)可以較好的實(shí)現(xiàn)多重乳液的生成,但實(shí)驗(yàn)時(shí)需用有機(jī)試劑對微流控芯片(玻璃…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月16日
  • 2020年生物基大會最終議程發(fā)布!7月22-24, 我們準(zhǔn)點(diǎn)相約南京!

    2020年生物基大會最終議程發(fā)布!7月22-24, 我們準(zhǔn)點(diǎn)相約南京!

    國際生物基產(chǎn)業(yè)大會暨展覽 2020國際生物基化學(xué)品與材料高峰論壇 2020 International Summit on Bio-based Chemicals and Materials 2020年7月22-24日 南京景楓萬豪酒店 不要錯過…… 弘揚(yáng)環(huán)保精神,共創(chuàng)綠色家園 論壇背景 隨著“限塑令”和“禁塑令”的政策的出臺,降解塑料一躍成為塑料行業(yè)的新寵,生物基材料作為降解塑料的主要來源,因此成為全球新材料最新熱點(diǎn)之一。全球未來經(jīng)濟(jì)必然將向更加環(huán)保、低碳、可持續(xù)的生物基經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變,2020第五…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月16日
  • 南京工業(yè)大學(xué)金萬勤教授《Angew》:僅需1分鐘!新型分離傳感膜實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)高效血清分析!

    南京工業(yè)大學(xué)金萬勤教授《Angew》:僅需1分鐘!新型分離傳感膜實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)高效血清分析!

    血液分析主要是利用血液分析儀對血細(xì)胞數(shù)量、形態(tài)和比例;或者對血液指標(biāo),例如乳酸、葡萄糖等進(jìn)行監(jiān)測,以對相關(guān)疾病做出診斷。目前血液分析技術(shù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性不夠,在美國,每年大約有1200萬病人被誤診,21%的死亡率可以避免。市售監(jiān)測全血或者血液分離設(shè)備實(shí)時(shí)性不夠高,監(jiān)測數(shù)據(jù)單一,不能滿足及時(shí)的病情診斷以及手術(shù)等緊急情況。 對此,南京工業(yè)大學(xué)金萬勤教授與南京大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院馬正良教授合作,提出一種新型的分離傳感膜(SepSen membrane)它是一種異質(zhì)納米結(jié)構(gòu)材料,表面是納米多孔層,用來連續(xù)…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月16日
  • 能重復(fù)使用的“透明暖寶寶”,無線、透明、可充電、可穿戴熱帖

    能重復(fù)使用的“透明暖寶寶”,無線、透明、可充電、可穿戴熱帖

    近年來,皮膚附著設(shè)備在眾多領(lǐng)域引起了廣泛關(guān)注,例如顯示器、運(yùn)動檢測傳感器、藥物遞送設(shè)備和生物傳感器等。為了滿足舒適度,目前大多數(shù)的研究主要集中在開發(fā)柔性、可拉伸的皮膚附著設(shè)備。而皮膚附著設(shè)備的透明度是影響使用者審美滿意度的重要因素之一。除了透明之外,無線操作也是皮膚附著設(shè)備避免干擾用戶日?;顒拥牧硪粋€關(guān)鍵因素。 對于可穿戴設(shè)備而言,設(shè)備的成功運(yùn)行往往需要具有電化學(xué)性能的透明電源。因此,對于新一代可穿戴設(shè)備,必須考慮一下幾個條件, 1、高透明性和柔韌性; 2、具有獨(dú)立的能源裝置,能為各功能部件提供…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月16日
  • 石墨烯納米帶再登《Science》!可在非金屬基底上直接合成!

    石墨烯納米帶再登《Science》!可在非金屬基底上直接合成!

    原子級上精確控制的石墨烯納米帶(GNR)由于其特殊的電子結(jié)構(gòu)、磁性邊緣狀態(tài)、載流子傳輸特性而備受關(guān)注,近年來已發(fā)表了多篇《Science》/《Nature》。?研究者們通過設(shè)計(jì)有機(jī)分子,然后在超高真空條件下進(jìn)行表面催化反應(yīng),已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了GNR在金屬基底上的制備,如前兩年《Science》上報(bào)道的在Au(111)單晶表面成功合成了帶有納米孔結(jié)構(gòu)的GNR。GNR的常規(guī)合成策略是基于分子內(nèi)碳-碳(C-C)鍵的形成,該鍵會通過熱刺激的環(huán)脫氫反應(yīng)導(dǎo)致環(huán)化,然后進(jìn)行分子間C-C偶聯(lián)(前體單元的縮聚反應(yīng),圖1A…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月15日
  • 陳義旺、胡笑添團(tuán)隊(duì)《先進(jìn)功能材料》:三元準(zhǔn)平面異質(zhì)結(jié)策略助力有機(jī)光伏大面積化印刷

    陳義旺、胡笑添團(tuán)隊(duì)《先進(jìn)功能材料》:三元準(zhǔn)平面異質(zhì)結(jié)策略助力有機(jī)光伏大面積化印刷

    本體異質(zhì)結(jié)(BHJ)太陽電池因其質(zhì)量輕便、成本低和可柔性加工等獨(dú)特的優(yōu)勢在近年來得到了極大的發(fā)展(單節(jié)器件效率已達(dá)到18.2%)。然而,本體異質(zhì)結(jié)活性層穩(wěn)定性不佳。這是由于本體異質(zhì)結(jié)中活性層材料分布復(fù)雜難以調(diào)控,最佳形貌也總是處于亞穩(wěn)態(tài)且受到熱力學(xué)控制。隨著時(shí)間的遷移,本體異質(zhì)結(jié)活性層向著熱力學(xué)穩(wěn)定狀態(tài)變化,導(dǎo)致活性層中激子分離效率不佳、器件性能下降。 針對上述問題,南昌大學(xué)/江西師范大學(xué)陳義旺教授、胡笑添研究員團(tuán)隊(duì)聯(lián)合中南大學(xué)張霖教授通過引入三元準(zhǔn)平面異質(zhì)結(jié)策略,采用刮涂工藝成功印刷的大面積有…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月15日
  • 鮑哲南團(tuán)隊(duì)《Nature》子刊: 皮膚顯示器變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)!

    鮑哲南團(tuán)隊(duì)《Nature》子刊: 皮膚顯示器變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)!

    柔性(可穿戴)電子器件在生理監(jiān)測、體內(nèi)植入治療、電子皮膚等生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有巨大的應(yīng)用前景,是前沿科學(xué)研究熱點(diǎn)之一。人體的運(yùn)動過程中,不可避免會導(dǎo)致電子器件發(fā)生不同程度的形變,這就要求可穿戴電子器件在具備良好電性能的前提下,兼具優(yōu)異的柔韌性、可拉伸性。斯坦福大學(xué)鮑哲南教授團(tuán)隊(duì)2016年在Nature(Nature, 2016, 539, 411-415)報(bào)道了一種基于非共價(jià)鍵合機(jī)制的可拉伸可自愈的高性能有機(jī)半導(dǎo)體,這種材料有望推動新一代柔性電子器件的發(fā)展. 基于此,鮑哲南教授團(tuán)隊(duì)2017年在Scie…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月15日
  • 《Science》子刊:超高折射率!?一步氣相合成透明高折射率含硫聚合物

    《Science》子刊:超高折射率!?一步氣相合成透明高折射率含硫聚合物

    相信很大一部分大學(xué)生都遇到過這樣的一種情況,每次去配眼鏡的時(shí)候,業(yè)務(wù)員都會拿出各種各樣的鏡片給你介紹每個鏡片的折射率參數(shù)。那么高折射率會為我們帶來什么不一樣的體驗(yàn)?zāi)??相信配過眼鏡的同學(xué)肯定都知道,鏡片的折射率越高,鏡片越薄越輕。 目前市面上通用的高折射率鏡片分為無機(jī)玻璃和有機(jī)樹脂兩大類。其中無機(jī)玻璃的折射率(n)最高可以達(dá)到1.9,但是它的缺點(diǎn)在于重量太重,可加工性能差,佩戴該種眼鏡后給鼻子和耳背帶來了極大的負(fù)擔(dān)。而有機(jī)樹脂鏡片具有質(zhì)地輕盈,可塑性強(qiáng)等特點(diǎn),通過特殊的處理工藝后,有機(jī)樹脂鏡片的折…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月15日
  • 利用移動各向異性超疏水表面誘導(dǎo)液滴定向翻滾實(shí)現(xiàn)附著水高效脫附

    利用移動各向異性超疏水表面誘導(dǎo)液滴定向翻滾實(shí)現(xiàn)附著水高效脫附

    跨介質(zhì)飛行器附著水層高效脫附技術(shù)是其技術(shù)鏈中最具挑戰(zhàn)性的關(guān)鍵一環(huán)。飛行器出水時(shí),表面黏附水層會顯著增加出水阻力和負(fù)載。而且,由于水氣介質(zhì)密度驟變,脫附分離的表面附著水層與周圍高壓空氣在飛行器尾部低壓區(qū)混合,形成氣-水兩相混流尾羽流,如遇降雨或水線飛濺,極易影響飛行器力學(xué)平衡,造成失穩(wěn)。 自然界中,翠鳥等生物在漫長的進(jìn)化過程中,具備了在雨中自由飛行、快速捕食及出水等功能(圖1)。早前,吉林大學(xué)任露泉院士團(tuán)隊(duì)張成春教授已在界面領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊《Journal of Colloidand Interfac…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月15日
  • 研究人員開發(fā)出一種能有效殺死新冠病毒的空氣過濾系統(tǒng)

    研究人員開發(fā)出一種能有效殺死新冠病毒的空氣過濾系統(tǒng)

    休斯頓大學(xué)的研究人員最近開發(fā)了一種過濾系統(tǒng),其可以在病毒通過一次后立即中和并殺死99.8%的新冠病毒。這一發(fā)現(xiàn)已于最近發(fā)表在《Materials Today Physics》雜志上。鑒于新冠病毒可以在空氣中停留數(shù)小時(shí),這意味著它比普通流感等病毒更容易傳播,所以最新的這一突破尤其令人感興趣。 現(xiàn)在,像餐館這樣的商家正在重新開業(yè),很顯然,一個能通過接觸消滅新冠病毒的過濾系統(tǒng)是非常有用。 該研究論文合著者Zhifeng Ren在一份新聞稿中表示:“這種過濾器可以用于機(jī)場、飛機(jī)、辦公樓、學(xué)校和郵輪,以此…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月14日
  • “炒菜1小時(shí)=吸半包煙?”油煙如何影響人們的身體健康?科學(xué)家用數(shù)據(jù)說話

    “炒菜1小時(shí)=吸半包煙?”油煙如何影響人們的身體健康?科學(xué)家用數(shù)據(jù)說話

    曾在網(wǎng)上盛傳的“炒菜1小時(shí)=吸半包煙”的說法引起了廣大人民的關(guān)注和熱議,同時(shí)央視也對廚房油煙致癌問題及進(jìn)行了相關(guān)報(bào)道,這讓多數(shù)女性朋友們對下廚產(chǎn)生了畏懼心理。事實(shí)上,炒菜產(chǎn)生的油煙和卷煙中的化學(xué)成分大不相同,但是烹飪產(chǎn)生的油煙到底如何影響我們的健康,目前還未有一致的定論。 【相關(guān)論點(diǎn)】 根據(jù)國際癌癥研究中心以及流行病學(xué)調(diào)查表明,烹飪排放物有增大肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。烹調(diào)會產(chǎn)生有害物質(zhì),包括顆粒物、揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOC)、多環(huán)芳烴(PAH),所有這些都與負(fù)面健康影響和發(fā)病率增加有關(guān)。烹飪顆粒的毒性通常會…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月14日
  • 適用于戶外、高空基礎(chǔ)設(shè)備的太陽光響應(yīng)型防除冰涂層

    適用于戶外、高空基礎(chǔ)設(shè)備的太陽光響應(yīng)型防除冰涂層

    飛機(jī)、風(fēng)力渦輪機(jī)、輸電線路和公路等基礎(chǔ)設(shè)施表面結(jié)冰會造成重大的經(jīng)濟(jì)損失甚至造成災(zāi)難性事故。當(dāng)前除掉積冰的方法主要包括電熱除冰、熱風(fēng)除冰和機(jī)械除冰等,但這些技術(shù)方法通常效率低且耗能。其他基于化學(xué)試劑(如噴灑鹽溶液)的除冰方法雖可以降低水的凝固點(diǎn)、減少設(shè)備表面的積冰,但對環(huán)境有害且對金屬設(shè)備表面有腐蝕作用。因此,如何制備一種新型節(jié)能、環(huán)保、適用于戶外與高空的高效防除冰涂層仍然是一個挑戰(zhàn)。 近日,天津大學(xué)化工學(xué)院生物化工系張雷教授課題組在化工頂級期刊《Chemical Engineering Jour…

    行業(yè)動態(tài) 2020年7月14日
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