生物柴油

一提到地溝油大家首先想到了肯定是餐桌，沒(méi)錯(cuò)，在我國(guó)由于監(jiān)管不到位，部分地溝油流向了餐飲行業(yè)，一些無(wú)良商家用地溝油冒充食用油。2016年，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與應(yīng)用工程學(xué)院胡小松副院長(zhǎng)公開(kāi)表示，每年我國(guó)有幾百萬(wàn)噸地溝油流向了餐桌，給我們的生命健康造成了很大的威脅。 與真正的食用油相比，這些地溝油多了很多致病和致癌物質(zhì)，最常見(jiàn)的是各種細(xì)菌和真菌以及過(guò)量的砷和鉛化物，更致命的莫過(guò)于黃曲霉素、苯并芘等。 除了加強(qiáng)監(jiān)管，我們換個(gè)角度來(lái)思考這個(gè)問(wèn)題。地溝油實(shí)際上是一種資源，將其用在餐桌上是用錯(cuò)了地方，如果能…