在德國(guó)已經(jīng)不知不覺過了一個(gè)半月，在實(shí)驗(yàn)室開始做實(shí)驗(yàn)也已經(jīng)有一個(gè)月整了?，F(xiàn)在是德國(guó)的圣誕假期，德國(guó)人都回家過圣誕和新年去了，實(shí)驗(yàn)室自然也就關(guān)閉了。趁這一段不用做實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，趕快上來(lái)冒個(gè)泡，把到德國(guó)以來(lái)進(jìn)入課題組的見聞碼點(diǎn)字。
化學(xué)系的有機(jī)研究所里是個(gè)大課題組，總共編制人數(shù)在30多人，包括導(dǎo)師1人，秘書1人（是系里的秘書，主要為這個(gè)組服務(wù)），固定工作人員4人（負(fù)責(zé)日常運(yùn)行管理，如采購(gòu)，管理公共儀器，網(wǎng)絡(luò)等；也做一些研究），研究生20人（包括博士生和碩士生），博士后5人。另外，還有2個(gè)小老板這個(gè)組內(nèi)做Habliitation，也就是新人想取得教授資格需要在已有的大課題組內(nèi)進(jìn)行的一段時(shí)間的研究工作（利用這個(gè)組內(nèi)的資源，但發(fā)表論文是獨(dú)立的），?他們的學(xué)生也和我們組一起開組會(huì)。
實(shí)驗(yàn)室條件
化學(xué)系的實(shí)驗(yàn)樓里十分寬敞，大廳、走廊和實(shí)驗(yàn)室空間都很大，比北大實(shí)驗(yàn)樓每層的空間要高。實(shí)驗(yàn)樓共6層，分為公共區(qū)（上課的大教室、圖書館、咖啡廳等）、有機(jī)、無(wú)機(jī)、分析和物化五個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域都用不同的顏色標(biāo)記。
系里的地圖，標(biāo)出了5個(gè)不同區(qū)域的位置和課題組的房間號(hào)。
我所在的有機(jī)研究所主體色是綠色，所以大門、墻壁和樓梯扶手全是綠色的。
合成實(shí)驗(yàn)室。一個(gè)人占用一個(gè)通風(fēng)櫥和一整條實(shí)驗(yàn)臺(tái)。每人配備一臺(tái)旋蒸和一個(gè)油泵真空線。
每個(gè)實(shí)驗(yàn)室有6條這樣的臺(tái)子，但一般一條為公用，每個(gè)實(shí)驗(yàn)室可以容納5個(gè)人工作。比北大同樣容納5個(gè)人工作的實(shí)驗(yàn)室寬敞多了。
我的通風(fēng)櫥。左邊的兩個(gè)桶是廢液桶，和北大一樣要分為含鹵有機(jī)廢液和一般有機(jī)廢液。進(jìn)行了萃取之后的水層也要倒入無(wú)機(jī)廢液桶中，分為酸性和堿性廢液。
這邊也有鋁塊做的平行反應(yīng)器，不過比國(guó)內(nèi)的簡(jiǎn)陋。篩反應(yīng)時(shí)湊合用吧。
旋蒸是海道爾夫的，典型的德國(guó)品牌。不如北大Büchi的旋蒸高級(jí)，升降是手動(dòng)的；也沒有配備冷卻泵，只能用循環(huán)水冷卻。氣泵比國(guó)內(nèi)的好一些，在出口端配備了溶劑回收裝置，出氣端接入通風(fēng)櫥，旋的時(shí)候不會(huì)有氣味出來(lái)。
每臺(tái)旋蒸都配備了壓力控制器，用起來(lái)很方便，旋低沸點(diǎn)溶劑的時(shí)候可以自動(dòng)控制較低的真空度，液體就不會(huì)爆沸沖出燒瓶了。
平時(shí)上網(wǎng)、寫字、查資料的地方就在靠窗的長(zhǎng)臺(tái)子上，與上海有機(jī)所的實(shí)驗(yàn)室類似。
組里還有個(gè)“廚房”，每天下午3點(diǎn)大家來(lái)此喝咖啡聊天。
來(lái)之前還以為德國(guó)是有機(jī)化學(xué)的發(fā)源地，并且是一個(gè)重視產(chǎn)品質(zhì)量的國(guó)家，所用的玻璃儀器應(yīng)該是很好的吧。結(jié)果到實(shí)驗(yàn)室之后打開抽屜和柜子，發(fā)現(xiàn)我們所用的儀器居然比北大差勁的多。不少錐形瓶都是破口的，圓底燒瓶上也凈是劃痕，所用的玻璃也很薄，并沒有厚重結(jié)實(shí)的感覺。懷念北大組里的欣維爾儀器啊…
洗玻璃儀器用的機(jī)器。
不過這里洗瓶子倒是省事，攢夠了足夠多的瓶子，塞到洗瓶機(jī)里去就可以了。機(jī)器會(huì)自動(dòng)把瓶子洗干凈，再用純水潤(rùn)洗，最后烘到半干。只要把瓶子拿出去放在烘箱里過一夜就完全干凈了。不用自己拿著毛刷費(fèi)勁地洗啦！
洗瓶機(jī)里剛洗完的一批瓶子。放瓶子時(shí)需要一個(gè)個(gè)口朝下掛在架子上，是使用它唯一麻煩的地方。
組里有專人負(fù)責(zé)所有物品的訂購(gòu)，需要新的玻璃儀器和耗材只要找負(fù)責(zé)的人要就行了。他們事先買了大批的玻璃瓶、膠塞、滴管、手套、注射器、雙連球等，隨時(shí)都可以去要。這邊的試劑也分為系里可以領(lǐng)用的和需要從外邊訂購(gòu)的。系里發(fā)了一本目錄，上面列出了可以直接領(lǐng)取的試劑，其他的就需要從外邊的試劑公司訂購(gòu)了，和在北大的時(shí)候一樣，也是從Aldrich，Acros，Alfa Aesar等公司訂購(gòu)，一般2-3天才能送來(lái)，還是不如國(guó)內(nèi)的快啊。
系里的領(lǐng)物處。
黃色的是領(lǐng)雜物的地方，紅色的是領(lǐng)試劑的窗口。每個(gè)人有一張卡，在讀卡器上照一下即可領(lǐng)物了。這里的試劑都是可以散領(lǐng)的，就像二十年前去商店打醬油一般。
自己準(zhǔn)備一個(gè)瓶子，交給工作人員，并說明需要什么和多少量即可。即使很便宜的試劑也可以只買一兩克，這樣倒是最大限度的避免了浪費(fèi)。當(dāng)然，味道比較大的試劑就需要自己把大瓶子帶回實(shí)驗(yàn)室分裝，之后再送回來(lái)。他們稱一下瓶子減輕了多少就按此算錢了。
領(lǐng)溶劑的地方。
這里沒有大瓶的溶劑，是用鐵桶在這里接的。所以每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都配有不少這樣的鐵罐。一個(gè)罐子看起來(lái)比我們以前用的2.5 L石油醚的瓶子大不了多少，卻標(biāo)稱能裝5 L。打回去的溶劑做萃取等一般用途還可以，如果要過柱用就需要蒸餾一下。
早就聽說TUM的核磁不錯(cuò)，開始做實(shí)驗(yàn)之后確實(shí)體會(huì)到了。TUM的化學(xué)系配有有900 MHz 1臺(tái)、750 MHz 1臺(tái)，主要用于生物樣品測(cè)定；500 MHz 2臺(tái)，400 MHz 1臺(tái)，360 MHz 1臺(tái)，250 MHz 1臺(tái)，是有機(jī)和高分子系常用的儀器。據(jù)說還要再買2臺(tái)500 MHz的儀器。所有的儀器全是Bruker的，可見德國(guó)人還是偏愛自己的產(chǎn)品，美國(guó)的Varian在這邊插不了手啊。這邊的核磁不能自己操作，而是通過自動(dòng)進(jìn)樣器和自動(dòng)化程序來(lái)提交核磁樣品，儀器自動(dòng)做完后再通過聯(lián)網(wǎng)下載核磁譜。還有一臺(tái)核磁有專人操作，可以送樣。
250 MHz核磁的自動(dòng)進(jìn)樣器。
管子插到轉(zhuǎn)子里放入自動(dòng)進(jìn)樣器，在電腦上登記后即可排隊(duì)等待了。機(jī)械手會(huì)把核磁管和轉(zhuǎn)子一起送進(jìn)儀器，做完后會(huì)自動(dòng)抓出來(lái)。這臺(tái)儀器因?yàn)楸容^弱，沒多少人用，自動(dòng)進(jìn)樣器上經(jīng)常是空的，提交的樣品可以馬上開始做。這臺(tái)儀器適合于做已知物的譜或簡(jiǎn)單監(jiān)測(cè)反應(yīng)用。
左邊是一臺(tái)360 MHz的儀器，可做氫譜、碳譜、DEPT譜和F，P譜等，是有機(jī)常用的儀器。右邊是一臺(tái)買來(lái)不久正在調(diào)試的500 MHz儀器，配了低溫探頭，可將靈敏度提高到800 MHz儀器的水平。以后開放了不知能做什么譜。
這臺(tái)500 MHz的核磁可以做氫譜和各種二維譜，但是不能做碳譜。二維譜也是通過自動(dòng)化軟件設(shè)置，儀器自動(dòng)做的。
這種核磁的管理方法和北大的實(shí)驗(yàn)室相比有不少好處。自動(dòng)化軟件的使用十分簡(jiǎn)單，新人不需培訓(xùn)就能使用，免去了培訓(xùn)核磁使用方法的時(shí)間；用自動(dòng)進(jìn)樣器提交樣品，即使做核磁的人較多也不需要等待，把樣品放入即可離去，節(jié)省了等待的時(shí)間，讓學(xué)生可以把最少的時(shí)間花在常規(guī)測(cè)定上。自動(dòng)化軟件做出的核磁譜圖效果比較好，自動(dòng)勻場(chǎng)在大部分情況下都能做的不錯(cuò)。缺點(diǎn)就是自動(dòng)化軟件做的速度不夠快，自動(dòng)鎖場(chǎng)勻場(chǎng)花費(fèi)的時(shí)間比較多，一個(gè)只掃描16次氫譜的樣品就可能需要10分鐘或更多。不過在儀器數(shù)量足夠多的地方，這就不是什么問題了。據(jù)說國(guó)內(nèi)很多其他高校也開始購(gòu)買配有自動(dòng)進(jìn)樣器的核磁儀器了。
由于每項(xiàng)工作都有專人負(fù)責(zé)管理，課題組的運(yùn)行按部就班，井然有序。我剛來(lái)沒幾天，秘書就把我需要辦理的所有文件交待組里的中國(guó)博后和博士生轉(zhuǎn)給我，讓我得以盡快辦理手續(xù)；組內(nèi)的工作人員給我進(jìn)行了安全培訓(xùn)；負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)的博士生很快幫我弄好了網(wǎng)絡(luò)連接，并把我的相關(guān)信息放在了課題組主頁(yè)上。
在與組里的德國(guó)學(xué)生聊天的時(shí)候得知，這個(gè)組在德國(guó)的課題組中算是管理比較自由靈活的。在本地有些課題組對(duì)學(xué)生的工作時(shí)間是要求很嚴(yán)，周末也要讓學(xué)生來(lái)干活，比如慕尼黑大學(xué)的Trauner。想想人家是從UC Berkeley轉(zhuǎn)過來(lái)的，就不難理解了。
我們組里周末和法定假日導(dǎo)師肯定是不要求學(xué)生來(lái)干活的，只有幾個(gè)博后會(huì)在周末自己主動(dòng)來(lái)做實(shí)驗(yàn)，德國(guó)學(xué)生一般不會(huì)來(lái)。導(dǎo)師對(duì)每天的工作時(shí)間也沒有硬性要求，一般不會(huì)在這個(gè)問題上說什么，可能主要看學(xué)生的工作成果吧。大部分德國(guó)人在9點(diǎn)以后來(lái)，晚上從5點(diǎn)到7點(diǎn)陸續(xù)離開。個(gè)別勤奮的人會(huì)在8點(diǎn)來(lái)，晚上6-7點(diǎn)走。
每年的休假制度上一篇里已經(jīng)說過了，一切都是按制度行事，沒什么特殊的。組里的德國(guó)學(xué)生告訴我，Bach教授自己在讀研究生的時(shí)候放棄了很多休假，看來(lái)是個(gè)努力的好同學(xué)啊。但和學(xué)生聊天的時(shí)候，Bach教授對(duì)學(xué)生說現(xiàn)在覺得還是休假好，并不鼓勵(lì)學(xué)生放棄休假。作為導(dǎo)師和學(xué)生這么說，可是與我之前所見過的很多導(dǎo)師有天壤之別啊。可能在人生經(jīng)歷豐富了以后，他還是會(huì)更多的考慮生活和家庭吧。
組里安排每周開一次全體人員的組會(huì)，內(nèi)容是每次2個(gè)人匯報(bào)半年內(nèi)的工作進(jìn)展，之后大家提問并討論，大概持續(xù)2個(gè)小時(shí)。每個(gè)學(xué)期開始時(shí)會(huì)將這個(gè)學(xué)期的組會(huì)安排發(fā)到課題組網(wǎng)頁(yè)上。除此之外，課題組的學(xué)生還要參加每周一次的文獻(xiàn)報(bào)告，每次2個(gè)人講文獻(xiàn)（博士后不參加），這個(gè)與我們國(guó)內(nèi)的習(xí)慣相同。不過講文獻(xiàn)的時(shí)候他們不用PPT，而是在黑板上寫寫畫畫。導(dǎo)師還經(jīng)常會(huì)根據(jù)最新的文獻(xiàn)出題，讓大家討論某一反應(yīng)的機(jī)理，或是一些分子的合成。他會(huì)每周寫出3-4頁(yè)A4紙的題目事先發(fā)下來(lái)，寫的很認(rèn)真。研究生會(huì)和導(dǎo)師在文獻(xiàn)報(bào)告的時(shí)間進(jìn)行討論。感覺這里導(dǎo)師對(duì)研究生的關(guān)心不僅是在科研上，他們對(duì)讓研究生打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)還是花了不少力氣的。在國(guó)內(nèi)倒是還沒有聽說過哪位導(dǎo)師這樣做。
我們的課題組把研究工作方向相近的3-4個(gè)學(xué)生分為幾個(gè)小組，大約每個(gè)月與導(dǎo)師一起開一次小組會(huì)，工作匯報(bào)就是在小組會(huì)上進(jìn)行的。在會(huì)上每個(gè)人會(huì)匯報(bào)自己近期的工作和下一步的研究計(jì)劃，并與他人一起討論。
