驚嘆,蜘蛛絕對是頂級紡絲高手!《Nature》子刊:科學(xué)家揭秘蜘蛛絲的形成過程,并成功模仿!

蜘蛛是地球上的一種古老生物,體長從0.05毫米到60毫米不等,截至2010年底,全球已知的蜘蛛共100科5420屬42055種,我國有67科約3800種。

作為知名的“紡織小能手”,蜘蛛通過紡器紡出的蜘蛛絲性能絕對優(yōu)異,完全“碾壓”人類合成的各種纖維。研究發(fā)現(xiàn)蜘蛛絲的拉伸強(qiáng)度高達(dá)717.5~1490 mN/m2,彈性模量2175~3725 mN/m2,斷裂功93.3~298 MJ/cm2。蜘蛛絲的強(qiáng)度大約是同等質(zhì)量鋼絲的5倍,鉛筆芯粗細(xì)的蜘蛛絲足以拉動一艘萬噸級的遠(yuǎn)洋貨輪,韌性是鋼的10倍。難怪蜘蛛俠可以靠著細(xì)細(xì)的蜘蛛絲飛檐走壁,這絕對是有科學(xué)依據(jù)的。

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蜘蛛絲是怎么形成的

 

蜘蛛絲是一種由天然高分子—蛋白質(zhì)組成的材料,通過蜘蛛腹部的絲腺分泌形成。蜘蛛絲在蜘蛛體內(nèi)是以液體狀態(tài)存在的,如何通過絲腺“擠出”之后就成為強(qiáng)韌的固態(tài)纖維了那?

按照合成纖維的思路,纖維固化有兩種方式:一是通過熱傳遞把溶液揮發(fā)掉,二是交聯(lián)后固化。但是蜘蛛好像不是按這個(gè)套路去做的,因?yàn)橹┲爰徑z是在室溫下進(jìn)行的,也沒見哪個(gè)蜘蛛紡絲的時(shí)候屁股后面放個(gè)火爐,所以不會有熱傳遞的發(fā)生,同時(shí)蜘蛛也沒有用交聯(lián)劑,所以蜘蛛絲也不是靠交聯(lián)來固化的。這種獨(dú)特的固化方式引起了科學(xué)家的好奇,這說明蜘蛛絕對是一個(gè)纖維加工領(lǐng)域的頂級“專家”,它能以一種異常節(jié)能環(huán)保的方式制造出優(yōu)異性能的纖維。

經(jīng)過一番探究,科學(xué)家終于發(fā)現(xiàn)了蜘蛛絲固化的奧秘:液態(tài)的蜘蛛絲周圍有一層水化層,這層水保證了蜘蛛絲在體內(nèi)以液體狀態(tài)存在,蜘蛛通過絲腺“擠出”的過程中高分子鏈在溶液中被拉伸,天然高分子構(gòu)象發(fā)生變化,外面的水化層被干擾而破裂,蛋白質(zhì)分子之間的氫鍵由于水化層的弱化重新建立起來,大量氫鍵的形成促進(jìn)了蛋白質(zhì)分子的結(jié)晶,蜘蛛絲就從液態(tài)溶液變成強(qiáng)韌的固態(tài)纖維,而且科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)這個(gè)固化過程有可能還存在對溶液pH值和離子濃度的控制。為了描述蜘蛛紡絲的過程,科學(xué)家還專門給液態(tài)蜘蛛絲起了一個(gè)名字叫“水熔熔體”(aquamelt),認(rèn)為這是一種亞穩(wěn)態(tài)聚合物水溶液。經(jīng)過科學(xué)家對蜘蛛絲固化過程的揭秘,人們才發(fā)現(xiàn)蜘蛛紡絲過程的精妙,這種先進(jìn)的纖維加工工藝非常值得我們借鑒。

成果介紹

受到蜘蛛絲固化過程的啟發(fā),謝菲爾德大學(xué)Anthony J. Ryan和Oleksandr O. Mykhaylyk教授課題組以聚環(huán)氧乙烷(PEO)水溶液為研究對象,重現(xiàn)了蜘蛛絲的固化過程。他們發(fā)現(xiàn)在水溶液中,由于氫鍵相互作用每個(gè)PEO重復(fù)單元由約1.6個(gè)水分子保護(hù),形成了一層水化層。當(dāng)PEO鏈段被剪切流動拉伸后,與水分子之間的氫鍵斷裂,聚合物的構(gòu)象熵也隨著拉伸而降低,從而降低了晶核形成的能壘,當(dāng)溶液過冷度高時(shí),晶核形成的臨界功只有0.1 MPa,剪切流動380s后溶液中形成了PEO晶體。原位rheo-SAXS/WAXS分析發(fā)現(xiàn),只需要60 s,PEO就能在水溶液中形成72螺旋狀晶體結(jié)構(gòu)。這一研究有望形成一種新的纖維加工方法,與現(xiàn)有方式相比能耗顯著下降。

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PEO水溶液流動誘導(dǎo)結(jié)晶機(jī)理

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圖1. PEO水溶液液相到固相的轉(zhuǎn)變。(a)在靜止的溶液中,PEO鏈?zhǔn)抢p繞的球形分子,周圍環(huán)繞著水分子的保護(hù)層,以防止PEO鏈段之間的相互作用;(b)分子沿流動方向取向并拉伸,導(dǎo)致氫鍵斷裂和水化層破裂;(c)PEO鏈以螺旋構(gòu)象結(jié)晶固化。

由于PEO鏈段中的氧-氧間距與液態(tài)水分子中的氧間距相似,因此它即可結(jié)晶又能在水中溶解,具有亞穩(wěn)態(tài)聚合物水溶液的特性,是研究流動誘導(dǎo)結(jié)晶的絕佳對象。在水溶液中,PEO分子由于氫鍵相互作用會形成一層水化層,可以防止PEO中疏水的亞甲基相互接觸而固化,通過差示掃描量熱法(DSC)和傅里葉變換紅外(FTIR)光譜發(fā)現(xiàn)每個(gè)PEO重復(fù)單元被1.6個(gè)水分子保護(hù)。利用MD模擬發(fā)現(xiàn),這一水化層在受到流動刺激后被破壞,PEO鏈被拉伸導(dǎo)致聚合物構(gòu)象發(fā)生變化。當(dāng)拉伸消失后,由于鏈的柔性和PEO分子間作用力,脫水的PEO鏈很可能形成穩(wěn)定的螺旋晶體結(jié)構(gòu)而固化。

PEO水溶液流動誘導(dǎo)結(jié)晶

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圖2. PEO溶液的DSC表征。(a)50%w/w PEO水溶液動態(tài)DSC分析,加熱/冷卻速率10℃·min-1;(b)0~-35℃下50%w/w PEO水溶液的等溫DSC譜圖;(c)PEO水化層的分析;(d)50%w/w PEO水溶液流動誘導(dǎo)成核的剪切和溫度條件。

 

研究者采用DSC分析了PEO水溶液流動和結(jié)晶行為。發(fā)現(xiàn)含50%w/w PEO的水溶液在-15至+5℃的溫度范圍內(nèi),均呈現(xiàn)出球晶單一的熔融轉(zhuǎn)變峰。由于顯著的滯后性,PEO溶液即使在低于球晶熔點(diǎn)的溫度下也不會立即結(jié)晶。為了在靜止條件下產(chǎn)生結(jié)晶,必須將樣品冷卻至-30℃并保持一個(gè)小時(shí)才行,這種滯后現(xiàn)象為模擬亞穩(wěn)態(tài)聚合物水溶液提供了可能。

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圖3. PEO在水中成核的流動條件。(a)剪切50%w/w PEO水溶液的偏振光圖像;(b)剪切速率γb對剪切時(shí)間tp的雙對數(shù)曲線;(c)采用旋轉(zhuǎn)流變儀掃頻模式測量PEO水溶液的復(fù)數(shù)粘度;(d)流動誘導(dǎo)PEO成核臨界功We與γb的關(guān)系;(e-f)使用tp=12 s的剪切脈沖情況下,溫度對60%w/w PEO水溶液流動誘導(dǎo)成核的影響。

研究者基于雙折射剪切誘導(dǎo)偏振光成像技術(shù)(SIPLI)對PEO水溶液的流動誘導(dǎo)結(jié)晶行為進(jìn)行了研究。發(fā)現(xiàn)當(dāng)PEO分子鏈較長(分子量Mw=2 MDa)時(shí),在剪切速率大于Rouse時(shí)間倒數(shù)的條件下,鏈段容易在流動狀態(tài)下被拉伸,在偏振光圖像中表現(xiàn)出弱的Maltese十字圖案。當(dāng)PEO鏈被拉伸后,與水分子之間的氫鍵斷裂,聚合物鏈段“脫水”,聚合物的構(gòu)象熵也隨著拉伸而降低,從而增加了吉布斯自由能,降低了晶核形成的能壘,380s后形成了晶體,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的Maltese十字圖案。

研究者又進(jìn)行了不同角速度和剪切脈沖時(shí)間下的實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)在0℃下50%w/w和25℃下60%w/w濃度條件下,產(chǎn)生晶核所需的臨界功與施加的剪切速率或剪切時(shí)間無關(guān)。當(dāng)過冷度低時(shí),60%w/w和50%w/w的PEO水溶液成核臨界功約1 MPa;當(dāng)過冷度高時(shí),這一臨界功低至0.1 MPa。

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圖4. PEO溶液結(jié)晶的原位rheo-SAXS/WAXS分析。PEO水溶液為60%w/w,測試溫度25℃,剪切速率γ= 10 s-1。上方和下方的圖分別為SAXS總強(qiáng)度和Hermans P2取向函數(shù)隨剪切時(shí)間的變化曲線。

為了獲得溶液結(jié)晶更詳細(xì)的結(jié)構(gòu)信息,研究者利用原位X射線散射技術(shù)進(jìn)行研究。發(fā)現(xiàn)隨著剪切時(shí)間的增加,溶液中最初為無定形PEO,各向同性散射弱,在60s時(shí)突然轉(zhuǎn)變?yōu)楦叨雀飨虍愋缘膹?qiáng)散射狀態(tài),為半結(jié)晶層狀形態(tài)。WAXS分析也發(fā)現(xiàn)在≤60 s時(shí)溶液顯示出寬的無定形峰,而在> 60 s后觀察到清晰的布拉格峰,表明形成了72螺旋PEO晶體結(jié)構(gòu)(空間群P21/a)。因此,光學(xué)和X射線散射技術(shù)均證實(shí)了PEO水溶液在剪切流動下發(fā)生了成核和結(jié)晶現(xiàn)象。

小結(jié)

受到蜘蛛絲固化過程的啟發(fā),謝菲爾德大學(xué)Anthony J. Ryan和Oleksandr O. Mykhaylyk教授課題組在PEO水溶液體系中進(jìn)行了剪切誘導(dǎo)結(jié)晶行為研究,發(fā)現(xiàn)在靜態(tài)水溶液中,PEO分子由于氫鍵相互作用會形成一層水化層,通過DSC和FTIR分析發(fā)現(xiàn)每個(gè)PEO重復(fù)單元被約1.6個(gè)水分子保護(hù)。在剪切流動下,當(dāng)PEO分子量大于2 MDa后,鏈段容易被拉伸,聚合物的構(gòu)象熵也隨之降低,吉布斯自由能增加,晶核形成能壘降低。在SIPLI實(shí)驗(yàn)中,380s后觀察到強(qiáng)烈的Maltese十字圖案,說明形成了固態(tài)聚合物結(jié)晶,產(chǎn)生晶核所需的臨界功與施加的剪切速率或剪切時(shí)間無關(guān),與過冷度有關(guān),當(dāng)過冷度低時(shí),60%w/w和50%w/w的PEO水溶液成核臨界功約1 MPa;當(dāng)過冷度高時(shí),這一臨界功低至0.1 MPa。原位X射線散射技術(shù)發(fā)現(xiàn)溶液在剪切60 s后就觀察到清晰的布拉格峰,表明PEO形成了72螺旋晶體結(jié)構(gòu)。

 

原文鏈接:

https://www.nature.com/articles/s41467-020-17167-8

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